L’Informé dévoile pourquoi le fondateur de Nabab Kebab et Takos King s’est retrouvé en faillite personnelle et interdit de gérer. Ce qui l’a empêché, malgré son appel, de concourir à la reprise de l’enseigne Courtepaille, finalement attribuée à la Boucherie ce mercredi.
Publié : 22/06/2023
ECF Group, fournisseur d’équipements pour l’hôtellerie, la restauration, les hôpitaux et les Ehpad, était en vente depuis la fin de l’année dernière.
Publié : 14/06/2023 - Mis à jour : 15/06/2023
Après avoir créé un réseau immobilier avec Stéphane Plaza, le groupe cherche à lancer une enseigne de restauration avec l’animateur du fameux concours de cuisine.
Publié : 17/05/2023 - Mis à jour : 17/05/2023
Ce self-made-man à l’origine de l’enseigne Nabab Kebab va devoir ferrailler contre Groupe Bertrand, HIG Capital, et l’enseigne La Boucherie.
Publié : 12/05/2023 - Mis à jour : 12/05/2023
Une dizaine d’établissements français a fermé ses portes ou s’apprête à le faire. Les 24 restants viennent d’être placés en redressement judiciaire.
Publié : 02/05/2023
L’homme d’affaires veut accélérer le développement en France et à l’international de Moma Group, la maison mère des restaurants Lapérouse et Manko, ainsi que des cinémas Club 13 et Elysées Biarritz.
Publié : 05/04/2023 - Mis à jour : 05/04/2023
Depuis plus de six ans, un bras de fer administratif et judiciaire oppose le Café de Flore à son ex-délégué CGT. L’établissement veut le licencier parce qu’il aurait encaissé à son profit une bouteille de vin à 43 euros.
Publié : 27/03/2023 - Mis à jour : 27/03/2023
Olivier Rego orchestrera l’ambitieux déploiement de cette chaîne de fast-food en France. Objectif : 300 établissements en 2030.
Publié : 10/03/2023
L’un des pionniers du développement du sushi en France vient d’être placé en liquidation judiciaire après une aggravation de ses pertes.
Publié : 28/02/2023 - Mis à jour : 28/02/2023
En deux ans de pandémie, la chaîne de restauration rapide a accumulé près de 50 millions de pertes dans l’Hexagone.
Publié : 20/02/2023
Un grand groupe britannique et plusieurs fonds se penchent sur le devenir de l’ex-Ecotel Chomette Favor et de ses 1700 salariés. Le processus de cession devrait aboutir dans les prochaines semaines.
Publié : 12/01/2023 - Mis à jour : 21/02/2023
Plus d’une dizaine d’actuels ou anciens employés de la chaîne de pokés bowls décrivent des conditions de travail très rudes. Plusieurs d’entre eux ont saisi l’inspection du travail.
Publié : 05/12/2022 - Mis à jour : 05/12/2022
La justice s’intéresse aux conditions dans lesquelles le fondateur de Paris Society a obtenu l’exploitation de la restauration et de l’événementiel de l’hippodrome de Longchamp en 2018.
Publié : 02/12/2022 - Mis à jour : 02/12/2022
