InVivo jette l’éponge et va céder les sandwicheries Pomme de Pain

Gérer une chaîne de restauration rapide n’est pas vraiment dans la culture d’un groupe coopératif agricole. Encore moins quand celle-ci accumule les pertes. Voilà pourquoi, selon nos informations, InVivo est en négociations très avancées pour céder l’enseigne Pomme de Pain à son directeur général Nicolas Papageorgopoulos. Ce dernier nous a confirmé l’existence de discussions en ce sens, « encore à l’état de projet ». Le réseau compte aujourd’hui une centaine de points de vente en France, une quarantaine en succursales et le reste en franchise. En incluant les franchisés étrangers, Pomme de Pain compte environ 130 unités.