Un contrôle fiscal cible l’enseigne de fast-food depuis le mois d’avril. L’entreprise avait déjà dû régler 1,25 milliard d’euros à Bercy en 2022.
Publié : 28/10/2024 - Mis à jour : 28/10/2024
En redressement judiciaire, la petite chaîne de bars à salade intéresse la famille propriétaire d’Auchan mais aussi plusieurs autres acteurs de la restauration.
Publié : 14/10/2024
Ses très grands restaurants s’implantent dans les zones commerciales des villes. Mais cette fois, ses actionnaires chinois visent la capitale et son quartier des Halles.
Publié : 01/10/2024 - Mis à jour : 02/10/2024
Depuis dix ans, le pape de la téléréalité ferraille avec les copropriétaires de l’ancien Mercure, situé dans l’endroit le plus select de la station savoyarde.
Publié : 25/09/2024 - Mis à jour : 26/09/2024
De nombreux acteurs de la restauration se positionnent pour racheter l’emblématique traiteur parisien. L’Informé dévoile le détail des montants et projets proposés.
Publié : 19/09/2024 - Mis à jour : 20/09/2024
La célèbre chaîne de fast-food, actuellement en plein redéploiement dans l’Hexagone, est détenue par le fonds américain HIG Capital depuis trois ans.
Publié : 05/09/2024 - Mis à jour : 31/10/2024
Le principal syndicat du secteur veut séduire les professionnels qui trouvent leur offre actuelle trop chère et dysfonctionnelle.
Publié : 30/08/2024 - Mis à jour : 03/02/2025
Plusieurs offres ont été déposées pour reprendre la brasserie du groupe Silencio, placée en redressement judiciaire l’an dernier.
Publié : 29/08/2024 - Mis à jour : 29/08/2024
Malgré son développement dans l’Hexagone, l’Américain ne s’est acquitté que de 5,5 millions d’euros d’impôts en 2023. Ses montages financiers intéressent le fisc.
Publié : 23/08/2024
Datant de Louis XIV, l’institution parisienne est à vendre après avoir été placée en redressement judiciaire.
Publié : 08/08/2024
Le numéro 5 français de la restauration collective derrière Sodexo ou Elior, avec plus de 800 sites, est détenu depuis 2017 par Crédit Mutuel Equity et Bpifrance.
Publié : 19/07/2024 - Mis à jour : 19/07/2024
L’enseigne de bars à salades cherche des repreneurs après avoir été placée sous redressement judiciaire début juillet.
Publié : 18/07/2024 - Mis à jour : 18/07/2024
Selon nos informations, le groupe breton a décidé de faire appel à la banque d’affaires Rothschild & Co pour plancher sur la cession de ses enseignes historiques.
Publié : 29/05/2024 - Mis à jour : 29/05/2024
Alors que les établissements de la capitale voient leur chiffre d’affaires exploser grâce aux tables qu’ils ajoutent sur le trottoir, la mairie sous-facture ces extensions et ne sanctionne que très peu les infractions.
Publié : 24/05/2024 - Mis à jour : 27/05/2024
Le concurrent de McDonald’s et de Burger King n’a pas réussi à s’offrir l’enseigne française de burger premium, dont les résultats inquiètent.
Publié : 15/05/2024 - Mis à jour : 10/01/2025
Les multiples ménages du patron du syndicat des restaurateurs suscitent des critiques au sein de la profession. Mais ils rapportent…
Publié : 23/04/2024 - Mis à jour : 24/04/2024
L’enseigne de coffee shops, également chargée du développement de Krispy Kreme en France, cède 20 % de son capital pour financer de multiples développements.
Publié : 22/04/2024 - Mis à jour : 22/04/2024
L’association de prévention contre les addictions dénonce le partenariat entre l’acteur et Les Niçois, une enseigne de restaurants et de produits apéritifs.
Publié : 10/04/2024 - Mis à jour : 10/07/2024
Le spécialiste des livraisons de plats frais en entreprise et chez les particuliers ferme plusieurs de ses antennes régionales pour se rapprocher de l’équilibre.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 04/04/2024
L’Informé a consulté la nouvelle proposition de loi déposée par l’élu du Loiret pour imposer une signalétique aux restaurateurs. Ces derniers sont très divisés.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 03/04/2024
