L’enseigne de coffee shops, également chargée du développement de Krispy Kreme en France, cède 20 % de son capital pour financer de multiples développements.
Publié : 22/04/2024 - Mis à jour : 22/04/2024
L’association de prévention contre les addictions dénonce le partenariat entre l’acteur et Les Niçois, une enseigne de restaurants et de produits apéritifs.
Publié : 10/04/2024 - Mis à jour : 10/07/2024
Le spécialiste des livraisons de plats frais en entreprise et chez les particuliers ferme plusieurs de ses antennes régionales pour se rapprocher de l’équilibre.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 04/04/2024
L’Informé a consulté la nouvelle proposition de loi déposée par l’élu du Loiret pour imposer une signalétique aux restaurateurs. Ces derniers sont très divisés.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 03/04/2024
Les syndicats à l’origine du torpillage du texte de loi réclament dans un courrier un groupe de travail sur le sujet à Olivia Grégoire.
Publié : 27/03/2024 - Mis à jour : 28/03/2024
Gérard Tafanel, patron de la célèbre brasserie parisienne La Rotonde, a été condamné en appel à 30 000 euros d’amende et un an de prison avec sursis. Après avoir toujours nié les faits, il a fini par plaider coupable.
Publié : 26/03/2024
Pour plus de transparence, un texte voulait imposer aux restaurateurs de mentionner les plats qu’ils n’avaient pas confectionnés eux-mêmes. Le président de l’UMIH, soutenu par d’autres organisations patronales, a œuvré pour le vider de sa substance.
Publié : 19/03/2024 - Mis à jour : 03/02/2025
La famille de Jenlis pourrait céder les clés de son groupe de petit électroménager, célèbre pour ses robots cuiseurs dédiés aux particuliers mais aussi pour sa gamme professionnelle.
Publié : 15/03/2024 - Mis à jour : 15/03/2024
La procédure fait suite à une plainte déposée par Colonna, ancien prestataire des deux institutions au sein du secteur des Hôtels Cafés Restaurants.
Publié : 15/03/2024
L’ancien juré de Top Chef pourrait céder la majorité du capital de son groupe, à la tête des enseignes La Poule au Pot, L’Epi d’Or, Clover et Mimosa.
Publié : 01/03/2024 - Mis à jour : 02/03/2024
Spécialisée dans la location de matériel pour réceptions et la décoration, cette ETI francilienne de 1 000 salariés s’est entourée de conseils dans l’idée de passer les clés à un fonds d’investissement.
Publié : 22/02/2024 - Mis à jour : 22/02/2024
Chargé de gérer les prestations de la branche depuis le 1er janvier, Vivinter (groupe Diot-Siaci) accumule les dysfonctionnements. 300 000 cotisants sont concernés.
Publié : 25/01/2024 - Mis à jour : 25/01/2024
L’État vient d’externaliser des dizaines de milliers d’inspections à réaliser dans les restaurants et les commerces alimentaires. Bureau Veritas a remporté près de la moitié du marché public.
Publié : 22/01/2024
Des documents ont été saisis par un commissaire de justice dans le cadre d’une des nombreuses plaintes déposées contre les mutuelles.
Publié : 20/12/2023 - Mis à jour : 20/12/2023
Les assureurs font l’objet de deux plaintes déposées par leur ancien prestataire Colonna et des professionnels du secteur, l’UMIH.
Publié : 19/12/2023 - Mis à jour : 03/02/2025
Détenu depuis deux ans et demi par HIG Capital, le réseau de restauration rapide d’origine belge connaît un redéploiement sans précédent dans l’Hexagone.
Publié : 18/12/2023 - Mis à jour : 03/09/2025
Le fisc reproche au grossiste d’avoir surpayé l’utilisation de la marque à sa maison mère allemande pour payer moins d’impôts dans l’Hexagone.
Publié : 14/12/2023
Autrefois magnat du monde de la nuit, l’homme d’affaires connaît aujourd’hui de lourdes difficultés financières, a été interdit de gérer une entreprise et s’est brouillé avec la majorité de ses ex-associés. Récit d’une ascension fulgurante… suivie d’une chute vertigineuse.
Publié : 20/11/2023 - Mis à jour : 20/11/2023
En redressement judiciaire depuis un an, l’entreprise de restauration est maintenant à vendre. Ses recettes de cuisiniers étoilés servies dans des bocaux de verre ne lui ont jamais permis d’être rentable.
Publié : 07/11/2023 - Mis à jour : 15/11/2023
Le président de l’UMIH, organisation patronale majeure du secteur, vient d’assigner en justice les deux organismes au sujet des mutuelles santé et prévoyance de la branche. L’affaire concerne plus d’un million de salariés.
Publié : 27/09/2023 - Mis à jour : 03/02/2025
