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Continuer la lecture« Non fait maison » sur la carte : le texte du député Richard Ramos relance la polémique
L’Informé a consulté la nouvelle proposition de loi déposée par l’élu du Loiret pour imposer une signalétique aux restaurateurs. Ces derniers sont très divisés.
À quoi ressembleront les menus de nos restaurants cet été ? Le débat continue de faire rage dans l’hémicycle comme en cuisine. Le 18 mars dernier, les syndicats de la restauration avaient eu la peau de la proposition de loi du député Renaissance Christopher Weissberg imposant sur les cartes l’ajout d...
