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Grande conso

UMIH : le président Thierry Marx face à une fronde de restaurateurs

Certains membres du syndicat majoritaire dans le secteur déplorent l’activité publicitaire intense de leur représentant.

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DIMITAR DILKOFF / AFP

Au sein de l’UMIH, principal syndicat de la restauration, la grogne monte face au président Thierry Marx. La raison ? Les multiples prestations du chef pour Picard, Lidl ou encore Hénaff passent de moins en moins bien. Un courrier envoyé à une soixantaine de présidents départementaux du syndicat, con...