Planet Sushi, c’est (sans doute) fini

Le couperet tombe pour le groupe Planet Sushi. Selon nos informations, l’enseigne de restaurants de poisson cru vient d’être placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Nanterre. La structure de tête, sa vingtaine de restaurants détenus en propre et ses 330 salariés sont concernés par cette procédure : la poursuite de l’activité est fixée jusqu’à la mi-mai et d’éventuels acquéreurs ont jusqu’au 13 mars pour se manifester. Épargnés, les trente magasins franchisés du réseau, gérés par des sociétés indépendantes, font tout de même face à un avenir plus qu’incertain, l’enseigne pouvant disparaître demain.