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Grande conso

Le plan de Buffalo Grill pour se remettre à flot

Contrairement à son concurrent Courtepaille, la chaîne de steak houses a trouvé un accord de sauvetage avec ses créanciers. Sauf surprise, elle est à l’abri jusqu’en 2028.

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Daniel Thierry / Photononstop

Deux enseignes emblématiques, deux destins.  Alors que Courtepaille a dû déposer le bilan au printemps, Buffalo Grill, également détenue par le fonds britannique TDR, va sauver ses cornes.  Selon nos informations, le réseau de steak house a réussi à s’entendre avec ses créanciers pour renégocier sa d...