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Continuer la lectureLa chaîne de fast-food Quick est à vendre
Détenu depuis deux ans et demi par HIG Capital, le réseau de restauration rapide d’origine belge connaît un redéploiement sans précédent dans l’Hexagone.
Que les amateurs de burgers se rassurent, la restauration rapide ne s’est jamais aussi bien portée. À l’heure où Burger King poursuit son développement tous azimuts avec le soutien d’Olivier Bertrand, de Bridgepoint et du duo Goldman Sachs Asset Management /Alpinvest, Quick vit une seconde jeunesse. La chaîne de fast-food créée en 1970 multiplie les ouvertures dans l’Hexagone et compte désormais près de 160 restaurants. Une dynamique qui inspire le propriétaire de l’enseigne, HIG Capital. Selon nos informations, ce dernier a confié un mandat de vente à la banque d’affaires Lazard.