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Finance - Conseil

Olivier Bertrand (Burger King, Au bureau, Léon) accueille deux géants de l’investissement

Le fondateur de Groupe Bertrand est parvenu à réunir sous un même toit Burger King, qu’il détenait conjointement avec Bridgepoint, et le reste de ses enseignes de restauration.

Le fondateur de Groupe Bertrand, dans ses locaux parisiens le 3 juillet 2017.
Le fondateur de Groupe Bertrand, dans ses locaux parisiens le 3 juillet 2017. GEOFFROY VAN DER HASSELT

En juillet, l’Informé levait le voile sur les ambitions secrètes d’Olivier Bertrand, bien décidé à réunir dans une même société Burger King France et ses autres enseignes de restauration (Au Bureau, Hippopotamus, Léon, Volfoni…). Une opération d’une complexité rare, puisque l’entrepreneur n’est pas seul actionnaire de la chaîne de fast-food en France : le fonds d’investissement Bridgepoint en détient 40 %. Mais selon nos informations, les différentes parties sont parvenues à trouver un accord.