Kusmi Tea réfléchit à remplacer l’un de ses actionnaires
Sylvain Orebi, le patron de la marque de thé, dément toute vente de son entreprise. Mais admet se préparer au départ d’un de ses investisseurs.
Publié : 08/02/2023
Agroalimentaire
L’héritière de Lactalis Marie Besnier perd son long match face au fisc
La discrète sœur d’Emmanuel Besnier, PDG du géant laitier, va devoir payer un rattrapage fiscal, après avoir épuisé tous les recours possibles. Elle restera l’une des femmes les plus riches de France.
Publié : 28/01/2023 - Mis à jour : 28/01/2023
Listeria chez Jay & Joy : l’enquête sanitaire révèle les graves négligences
Cinq cas graves de listériose sont liés aux « fromages » végétaux de la marque Jay & Joy. Selon nos informations, la société aurait laissé en vente des produits qu’elle savait contaminés.
Publié : 23/01/2023 - Mis à jour : 23/01/2023
PAI Partners va croquer la Compagnie des Desserts
Ce fabricant de glaces, de pâtisseries et de viennoiseries est connu pour être l’un des premiers fournisseurs de la restauration commerciale en France.
Publié : 11/01/2023 - Mis à jour : 28/02/2023
Le groupe Norac (Daunat, La Boulangère…) change de patron
Il y a trente ans, Bruno Caron créait un poids lourd de la pâtisserie industrielle et du snacking. Il en laisse désormais les manettes à son fils.
Publié : 31/12/2022 - Mis à jour : 02/01/2023
« Œufs français » : une mention de plus en plus mensongère
La grippe aviaire force de nombreux industriels à abandonner les œufs français dans leurs desserts, pâtes ou plats cuisinés. 250 références sont concernées. Sauf que les fabricants sont loin de tous le dire clairement sur l’emballage.
Publié : 13/12/2022
Deux fonds se disputent la filiale d’ingrédients alimentaires du géant IFF
Frutarom Savory Solutions fournit des ferments lactiques, des épices ou encore des huiles à l’industrie agroalimentaire, notamment française.
Publié : 01/12/2022 - Mis à jour : 28/02/2025
