Il y a trente ans, Bruno Caron créait un poids lourd de la pâtisserie industrielle et du snacking. Il en laisse désormais les manettes à son fils.
Publié : 31/12/2022 - Mis à jour : 02/01/2023
La grippe aviaire force de nombreux industriels à abandonner les œufs français dans leurs desserts, pâtes ou plats cuisinés. 250 références sont concernées. Sauf que les fabricants sont loin de tous le dire clairement sur l’emballage.
Publié : 13/12/2022
Frutarom Savory Solutions fournit des ferments lactiques, des épices ou encore des huiles à l’industrie agroalimentaire, notamment française.
Publié : 01/12/2022 - Mis à jour : 28/02/2025
