Lactalis a trouvé sa directrice de la communication
Le géant laitier cherchait à remplacer Christophe Piednoël, parti rejoindre le groupe Casino en début d’année.
Publié : 03/06/2024 - Mis à jour : 03/06/2024
Le géant laitier cherchait à remplacer Christophe Piednoël, parti rejoindre le groupe Casino en début d’année.
Publié : 03/06/2024 - Mis à jour : 03/06/2024
Jocelyn Olive quitte le groupe alors que cette branche tarde à décoller. Un des investisseurs vient aussi de se désengager.
Publié : 29/05/2024 - Mis à jour : 29/05/2024
Une poignée de fonds se disputent ce fournisseur d’Auchan, Leclerc ou Lidl, aujourd’hui contrôlé par Seven2. Mais les discussions comportent plusieurs inconnues.
Publié : 17/05/2024 - Mis à jour : 14/11/2025
De nouveaux fonds pourraient prochainement s’inviter dans cette PME savoyarde qui fournit les bars, les coffee shops et les restaurants de 85 pays.
Publié : 17/05/2024 - Mis à jour : 17/05/2024
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Publié : 13/05/2024
La préfecture a accepté la prolongation du dispositif de chômage partiel. Une vraie bouffée d’oxygène pour le spécialiste des arts de la table.
Publié : 03/05/2024
Quatre centres d’expertise vont être créés en Europe pour rassembler certaines fonctions support. De quoi entraîner une réduction des équipes dédiées en France. Mais la direction promet de nombreuses embauches sur de nouveaux métiers.
Publié : 24/04/2024 - Mis à jour : 24/04/2024
Les multiples ménages du patron du syndicat des restaurateurs suscitent des critiques au sein de la profession. Mais ils rapportent…
Publié : 23/04/2024 - Mis à jour : 24/04/2024
L’instance estime que les médecins ne doivent pas donner leur accord à leurs patients pour suivre le coaching du Groupe Ethique et Santé. Une bataille est engagée.
Publié : 18/04/2024
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Publié : 15/04/2024 - Mis à jour : 10/07/2024
La société qui administre le célèbre marché du sud de Paris a lancé un appel d’offres pour évaluer la valeur de la marque « Rungis ». Et pouvoir, le cas échéant, la monnayer auprès des commerçants du MIN. Évidemment en colère.
Publié : 15/04/2024 - Mis à jour : 15/04/2024
La présidence de la République part en quête de 11 000 bouteilles de fines bulles pour les cocktails et réceptions des quatre prochaines années. Avec une légère préférence pour le champagne rosé.
Publié : 12/04/2024 - Mis à jour : 12/04/2024
Le fondateur de la chaîne de caves à vin accuse son associé majoritaire, la puissante famille Cayard (Label 5, Poliakov…), de ne pas le laisser vendre ses parts.
Publié : 08/04/2024 - Mis à jour : 10/07/2024
Le spécialiste des livraisons de plats frais en entreprise et chez les particuliers ferme plusieurs de ses antennes régionales pour se rapprocher de l’équilibre.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 04/04/2024
L’Informé a consulté la nouvelle proposition de loi déposée par l’élu du Loiret pour imposer une signalétique aux restaurateurs. Ces derniers sont très divisés.
Publié : 03/04/2024 - Mis à jour : 03/04/2024
Des capsules recyclables « à l’infini », du café « neutre en carbone »… Deux associations estiment trompeuses les allégations utilisées par Nespresso. La justice vient de valider la recevabilité de leurs poursuites.
Publié : 28/03/2024 - Mis à jour : 28/03/2024
La DGCCRF réclame 7,4 millions au distributeur pour avoir été trop dur avec ses fournisseurs. Mais à la barre, les avocats de l’État ont eu un mal fou à étayer leurs accusations. L’Informé était à l’audience.
Publié : 26/03/2024 - Mis à jour : 23/05/2024
L’actionnaire du premier industriel et importateur de produits orientaux en France, Apheon, a mandaté deux banques d’affaires pour solder son parcours débuté il y a quasi cinq ans.
Publié : 14/03/2024 - Mis à jour : 14/03/2024
Le réseau originaire des Hauts-de-France a mandaté une banque d’affaires pour trouver un actionnaire prêt à l’aider à atteindre 500 points de vente en 2030.
Publié : 13/03/2024
La dernière phase des négociations porte sur le nombre de représentants syndicaux.
Publié : 22/02/2024