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Grande conso

Au Repaire de Bacchus, la bataille des actionnaires tourne au vinaigre

Le fondateur de la chaîne de caves à vin accuse son associé majoritaire, la puissante famille Cayard (Label 5, Poliakov…), de ne pas le laisser vendre ses parts.

Au Repaire de Bacchus, la bataille des actionnaires tourne au vinaigre
Alamy Stock Photo / Abaca

C’est un réseau d’une quarantaine de boutiques, où l’ambiance se veut conviviale, l’esprit bon vivant. Étagères en bois, caisses de vin à même le sol… Une atmosphère plutôt chaleureuse règne dans les caves parisiennes du Repaire de Bacchus. Mais à pousser la porte de l’arrière-salle, c’est une tout a...