Routin (sirops 1883 et Fruiss) espère bientôt changer de mains

Ses sirops, mais aussi ses sauces et ses purées de fruits sont utilisés par les barmen et les restaurateurs du monde entier. Installée aux abords de Chambéry, Routin s’est fait un nom des Etats-Unis à la Corée du sud en passant par l’Arabie saoudite ou le Brésil. Connue pour ses sirops 1883 et Fruiss, la PME savoyarde de 250 salariés réalise les deux tiers de ses ventes, dans 85 pays, contre encore 20 % en 2018. Un développement à l’étranger accentué depuis qu’elle est passée sous le contrôle des fonds de private equity Apax Partners (aujourd’hui Seven2) et UI Investissement en 2019. Selon nos informations, ces deux derniers cherchent maintenant un investisseur prêt à prendre le relais, en capitalisant sur la bonne trajectoire de l’entreprise. En cinq ans, le chiffre d’affaires de Routin a doublé pour dépasser les 120 millions d’euros. L’Ebitda, lui, serait aujourd’hui compris entre 10 et 15 millions d’euros, contre un peu plus de 5 millions avant l’arrivée de Seven2 et d’UI Investissement.