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Grande conso

Un grand nom de l’agroalimentaire africain dans la course pour les cafés Legal

Un sixième prétendant a déposé un dossier pour la reprise du torréfacteur. Il propose notamment d’étendre la marque sur le continent africain, et de développer d’autres gammes de produits.

Youssef Omaïs (Capture d’écran d’un reportage sur Patisen publié sur la page Facebook du groupe agroalimentaire)
Youssef Omaïs (Capture d’écran d’un reportage sur Patisen publié sur la page Facebook du groupe agroalimentaire)

Les cafés Legal attirent les repreneurs. Un sixième candidat est à ajouter aux cinq précédemment révélés par l’Informé la semaine dernière. Selon nos informations, Youssef Omaïs, fondateur du géant de l’agroalimentaire sénégalais Patisen (dont il a cédé l’an dernier la majorité du capital au fonds d’investissement panafricain Al Mada, propriété de la famille royale marocaine) est aussi sur les rangs pour la reprise du torréfacteur du Havre (Seine-Maritime). Issu d’une famille libanaise installée au Sénégal, il y est un entrepreneur reconnu depuis qu’il a fondé son entreprise en 1981. Fabricant et distributeur d’une large gamme de produits (bouillons, pâtes à tartiner, huiles, mayonnaises…), le groupe est devenu au fil des ans un très gros acteur de l’agroalimentaire dans le pays et à l’export, travaillant aussi bien avec les boulangeries, cafés et restaurants que les grandes surfaces, pour un chiffre d’affaires de plus de 200 millions d’euros. Un développement tel que Youssef Omaïs est aujourd’hui fréquemment cité comme l’une des personnes les plus riches du Sénégal.