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Continuer la lectureGrand Frais : les discussions houleuses qui ont abouti au rachat des boucheries Novoviande par Prosol
Ces deux partenaires du GIE gérant l’enseigne se bagarraient sur le prix de vente depuis… 3 ans.
Coup de tonnerre chez Grand Frais. Ce 2 juillet, la société Prosol, gestionnaire des rayons fruits, légumes, poissonnerie et crémerie de l’enseigne, a annoncé avoir croqué son « partenaire historique » Novoviande, propriétaire de 41 boucheries, dont 39 intégrées à des magasins de la chaîne en Île-de-France. L’opération va permettre à l’acquéreur d’étendre encore grandement son influence chez Grand Frais. Dans ce groupement d’intérêt économique (GIE) où plusieurs entreprises se partagent la gestion des rayons, Prosol était déjà l’acteur le plus puissant, devant Euro Ethnic Foods en charge de l’épicerie, et Despi et Novoviande responsables des boucheries.
