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Grande conso

Aqualande, Delpierre… Labeyrie s’apprête à céder plusieurs activités

Très endetté, le groupe finalise la vente de ses parts dans l’éleveur-transformateur de truites et envisage même d’abandonner sa fameuse marque de produits de la mer.

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Alamy Stock Photo / Abaca

Chez Labeyrie Fine Foods, l’heure est plus au régime qu’au festin. Après avoir gonflé à coup de rachats, le spécialiste de l’apéritif et des produits festifs - notamment réputé pour sa marque éponyme de saumon ou foie gras - fait machine arrière. Selon nos informations, le groupe dirigé par Jacques Trottier est en train de céder ses parts dans Aqualande, leader européen de l’aquaculture de la truite (170 millions de chiffre d’affaires). Le repreneur est l’autre actionnaire de cette entité, la coopérative des Aquaculteurs Landais, qui en assumera seule le contrôle. Un accord a été signé en août entre les deux parties, et le deal sera finalisé prochainement.