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Continuer la lecture« Œufs français » : une mention de plus en plus mensongère
La grippe aviaire force de nombreux industriels à abandonner les œufs français dans leurs desserts, pâtes ou plats cuisinés. 250 références sont concernées. Sauf que les fabricants sont loin de tous le dire clairement sur l’emballage.
Le « Marbré au chocolat » de Chabrior, la marque de distributeur d’Intermarché, fait partie des produits fiers de leur origine tricolore. Sur le carton, une carte de France indique le lieu de fabrication, dans le Maine-et-Loire. Il arbore aussi une mention bien visible : « Œufs français ». Sauf que l’utilisation d’œufs de chez nous n’est plus garantie. Ils sont parfois remplacés par des équivalents européens. Seule une inscription au-dessus de la date limite peut alerter l’acheteur : « DEROG ŒUFS ORIGINE UE ». Encore faut-il qu’il parvienne à décrypter cette obscure mention…
