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Continuer la lectureLactalis tente (encore) de torpiller la nouvelle version du Nutri-Score
Le géant du lait conteste devant le Conseil d’État la modification du mode de calcul de ce système d’étiquetage, qui va pénaliser une partie de ses produits. Avec quelques arguments.
L’évolution attendue du Nutri-Score donne des maux de tête à certains industriels depuis le 14 mars 2025. Ce jour-là était publié un arrêté modifiant les règles de calcul de cet étiquetage nutritionnel pour prendre en compte l’évolution des connaissances scientifiques et encourager les fabricants à a...
