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Continuer la lectureQuick lorgne la chaîne de fast-food Chicken Street
En quinze ans, cette petite enseigne francilienne de fast-food est parvenue à développer un réseau de près de 110 restaurants dans sept pays.
Du poulet frit et des cheese naans. Aussi incongru que cela puisse paraître, la recette ne cesse de faire des émules et est à mettre au crédit d’une enseigne de quartier : Chicken Street. Il y a quinze ans, Sufyan Renucci, ex-vendeur de sandwich, s’est associé à Hachemi Amar, Youssef Mhira et Fayssal...
