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Grande conso

Hôtellerie-restauration : la vente d’ECF s’accélère

Un grand groupe britannique et plusieurs fonds se penchent sur le devenir de l’ex-Ecotel Chomette Favor et de ses 1700 salariés. Le processus de cession devrait aboutir dans les prochaines semaines.

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Sir Francis Canker Photography / Getty Images

Un changement d’actionnaire se précise pour ECF. Cette entreprise dont les ventes annuelles dépassent 700 millions d’euros est bien connue dans l’hôtellerie restauration, les cantines et les Ehpad : elle fournit aux établissements vaisselle, matériel de cuisine, mobilier et produits d’hygiène. Selon ...