La liste des produits bientôt interdits de vente en vrac

Voilà un document qui devrait intéresser bien des consommateurs… et des filières. Un projet de décret tout juste notifié par la France à l’organe exécutif de l’Union européenne précise la liste de denrées alimentaires et de produits de grande consommation pour lesquelles toute vente en vrac sera interdite. Cela commence avec les surgelés, bien qu’ils soient distribués sous cette forme dans d’autres pays de l’Union. Le gouvernement envisage également de prohiber les produits laitiers liquides traités thermiquement. Le lait cru ne pourra pas non plus être commercialisé de la sorte sauf s’il est remis directement au client final « par l’exploitant qui réalise le conditionnement à la vue du consommateur ou par l’intermédiaire d’un distributeur automatique de liquide ».