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Continuer la lectureChez Elior, les méthodes musclées du repreneur Derichebourg passent mal
Valse des dirigeants, coupes dans les effectifs… Au siège, la reprise en main du géant de la restauration collective se fait dans la douleur.
« À vos postes, prêts, riez ! » En septembre, tous les managers d’Elior, même les moins jeunes, se sont vus adresser un « carnet de rentrée » aux airs enfantins. L’idée ? Permettre aux cadres du géant de la restauration collective de découvrir le « nouveau visage » de leur entreprise, sous ère Derich...
