En difficulté, l’entreprise qui porte le nom du célèbre chef fait saliver plusieurs repreneurs connus, intéressés par ses emplacements. Le chef lui-même est candidat à la reprise.
En difficulté, l’entreprise qui porte le nom du célèbre chef fait saliver plusieurs repreneurs connus, intéressés par ses emplacements. Le chef lui-même est candidat à la reprise.
Publié : 10/04/2026 - Mis à jour : 10/04/2026
Fragile depuis plusieurs années, l’entreprise a été plombée par la fermeture temporaire de son atelier de fabrication pour raisons d’hygiène.
Publié : 06/02/2026 - Mis à jour : 06/02/2026
La société d’investissement de la filière céréalière française veut profiter de la bonne forme de sa filiale.
Publié : 26/01/2026 - Mis à jour : 06/02/2026
Ce groupe tricolore spécialisé dans la pâtisserie et le snacking surgelé d’un millier de collaborateurs est revendu par le fonds néerlandais Waterland Private Equity.
Publié : 15/12/2025 - Mis à jour : 06/02/2026
Le producteur télé (Nagui, Hanouna, Koh-Lanta…) avait racheté le célèbre pâtissier en 2021 à la famille nordiste, qui lui demande aujourd’hui de rembourser les aides qu’il a touchées pendant la pandémie.
Publié : 08/09/2025 - Mis à jour : 06/02/2026
Le groupe de boulangerie artisanale a obtenu la validation d’un plan de sauvegarde. Et prévoit des diversifications dans le snacking et le surgelé.
Publié : 08/03/2024 - Mis à jour : 06/02/2026
