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Continuer la lectureUnigrains met en vente le spécialiste des machines de boulangerie industrielle Mecatherm
Offre professionnelleLa société d’investissement de la filière céréalière française veut profiter de la bonne forme de sa filiale.
Des Français comme La Mie Câline et le groupe Le Duff (Brioche Dorée, Pizza del Arte, Bridor…), ou des acteurs plus lointains comme le mexicain Bimbo font partie de ses clients. Mecatherm vend ses lignes de production aux industriels de l’agroalimentaire un peu partout dans le monde. Pour s’adresser ...
Selon nos informations, Unigrains a mandaté Rothschild & Co et son banquier spécialiste de l’agroalimentaire Thierry Latran pour tester l’appétit des acheteurs. EY Parthenon, la société de conseil en stratégie affiliée à EY, a été chargée de préparer des audits commerciaux (« vendor due diligences »). Les jeux seraient assez ouverts, avec la volonté de contacter des prétendants financiers aussi bien qu’industriels.
Ce n’est pas un hasard si Unigrains se lance aujourd’hui, Mecatherm est en bonne forme. « Tous les voyants sont au vert, à commencer par les carnets de commandes, qui sont de très bonne tenue », dixit une source financière. Le groupe tire notamment profit des investissements industriels des acteurs européens de la boulangerie en Amérique du Nord, qu’il a facilement pu accompagner grâce à sa présence directe au Canada - il y a racheté son homologue ABI en 2021. Mecatherm a terminé 2025 sur chiffre d’affaires de plus de 150 millions d’euros pour un Ebitda dépassant nettement 20 millions d’euros. Depuis l’arrivée d’Unigrains, le chiffre d’affaires a progressé d’environ 50 %, tandis que l’excédent brut d’exploitation a presque doublé. « Le début de la décennie n’a pourtant pas été un long fleuve tranquille, la filière ayant dû jongler avec le Covid-19 et l’explosion des coûts de l’énergie consécutifs à la guerre en Ukraine », juge un proche du dossier.
Créé en 1964, Mecatherm a longtemps évolué sous le contrôle de la famille de son fondateur René Voegtlin. Le groupe, coté en Bourse de 1994 à 2005, est ensuite passé entre les mains de divers financiers : d’abord le duo 21 Centrale Partners-Astorg, puis Alpha et ensuite encore Wendel. C’est ce dernier qui finira par revendre Mecatherm à Unigrains au terme de sept années très mitigées marquées par des réorganisations et une stagnation de l’activité commerciale.
Contacté par l’Informé, Unigrains n’a pas voulu faire de commentaires.
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