Mistral AI recrute, Elior perd un cadre, la Fnac vend... les télex de l’Informé

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Publié : 31/01/2024 à 14:38 - Mis à jour : 01/02/2024 à 11:31

► Restauration. Ansamble, la société de restauration collective d’origine bretonne rachetée par Elior en 2012, va prochainement changer de patron. Vincent Gendrot, son directeur général depuis 2018, quitte l’entreprise dans les prochaines semaines. Entré chez Elior en 2000, il avait été nommé directeur du développement d’Ansamble en 2010. M.D.

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