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Continuer la lectureEn pleine expansion, le glacier Amorino prêt à ouvrir son capital
L’enseigne aux 300 boutiques étudie l’arrivée d’un actionnaire minoritaire au moment où elle investit dans son site d’Orly et dans son développement à l’étranger.
On peut autant déguster ses glaces artisanales dans des villes moyennes comme Troyes, Vichy ou Fontainebleau que dans de grandes capitales comme Rome, Madrid, New York ou Dubaï. Amorino, qui a vu le jour en 2002, rassemble aujourd’hui près de 300 boutiques grâce à un puissant réseau de franchisés. Le glacier n’a évidemment pas envie de s’arrêter en si bon chemin, puisqu’il compte ouvrir une cinquantaine de points de vente chaque année, en France comme à l’étranger. Pour accompagner cette expansion, il a officialisé un programme de 30 millions d’euros pour agrandir son site d’Orly, qui concentre ses capacités de production et logistique avec 130 salariés sur place… Autant de projets qui pourraient, selon nos informations, conduire l’entreprise à diversifier ses sources de financement en s’alliant à un investisseur.
Amorino planche effectivement sur cette hypothèse en compagnie de la banque d’affaires Rothschild & Co. Contactée par l’Informé, l’entreprise confirme effectivement avoir initié des réflexions autour d’une opération qui pourrait se traduire par une ouverture « très minoritaire » de son capital à un acteur du private equity. L’entreprise est aujourd’hui contrôlée par ses deux fondateurs, Paolo Benassi et Cristiano Sereni. Les commandes opérationnelles étant dans les mains du directeur général Erwan de Guichen, un ancien d’Haagen Dazs.
Le glacier revendique un volume d’affaires de l’ordre de 150 millions d’euros, et il tablerait sur un Ebitda de 11 millions d’euros cette année. Parallèlement à l’expansion de son réseau à l’étranger, Amorino cherche également des relais de croissance en élargissant son offre de produits. Une démarche qui a amené la PME - qui revendique écouler 5 millions de litres de glace chaque année - à se lancer dans les gaufres, les crêpes ou les macarons. Enfin, en termes de distribution, outre la vente de bacs de glace en boutique, Amorino s’est aussi attaqué à la livraison à domicile.
