Serge Papin chasse le gaspi, l’Express s’assouplit, Patika se fait belle... les télex de l’Informé

Distribution. Serge Papin, ancien patron de Système U et actuel administrateur d’Auchan Retail, vient d’entrer au conseil de surveillance du réseau Nous Anti-Gaspi. Créée en 2018, cette enseigne compte une trentaine d’épiceries en France où elle commercialise des invendus qui d’ordinaire sont refusés en magasin pour des défauts d’emballage ou de calibre, des dates de péremption rapprochées ou autres. « Il s’agit d’accompagner une petite structure de proximité, dont la démarche est intéressante, nous indique le dirigeant. Mon rôle est d’essayer de trouver une stratégie qui pérennise le modèle en magasin, et de réfléchir au cobranding, avec des marques d’industriels ou des marques enseignes, pour les rendre plus accessibles pour les jeunes par exemple.  » Nous Anti-Gaspi a réalisé plusieurs levées de fonds ces dernières années, attirant des grands noms comme Eutopia, Danone via son fonds Manifesto Ventures, ou encore Creadev (société d’investissement de la famille Mulliez). Dernièrement, le réseau a pu compter sur les conseils de pros de la grande distribution passés à son conseil de surveillance, comme Franck Poncet (ex-patron de Naturalia, qui a rejoint Biocoop en juin), ou encore Jean-Paul Mochet (ancien dirigeant de Franprix et Monoprix, désormais président de Prosol/Grand Frais). M.L.