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Grande conso

Les 800 cantines de Dupont Restauration sont en vente

Détenu par Crédit Mutuel Equity et Bpifrance depuis 2017, le numéro 5 français de la restauration collective derrière Sodexo ou Elior a été chahuté pendant la crise sanitaire. Une nouvelle direction est aux commandes depuis deux ans.

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JEFF PACHOUD / AFP

Sept ans après son rachat par Crédit Mutuel Equity et Bpifrance, Dupont Restauration signe son grand retour sur les étals du M&A. Le numéro 5 de la restauration collective en France vient en effet de confier un mandat à Lazard pour se trouver un nouveau propriétaire, a appris l’Informé. Il y a sept ans, cette même banque d’affaires avait déjà œuvré à la précédente opération - laquelle avait permis à l’entreprise nordiste d’être valorisée un peu plus de 200 millions d’euros. Pour ce nouveau processus de cession, le banquier Charles Duhamel, co-responsable du pôle agribusiness de Lazard, est à la manœuvre, tandis que le cabinet d’avocats Goodwin gérera les aspects juridiques.